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| ?トウダイグサ科 | |||||||||||||||
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 トウダイグサ（Euphorbia helioscopia） |
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| 分類 | |||||||||||||||
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| 属 | |||||||||||||||
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トウダイグサ科（とうだいぐさか、Euphorbiaceae）は双子葉植物の科で約335属、7,500種以上を含む（特にトウダイグサ（ユーフォルビア）属Euphorbia が多く1,500種ほど）大きな科である。日本にはそれほど多くないが、特に熱帯（東南アジア、南アメリカ、アフリカ）に多く、草本から高木まである。一部多肉植物（見かけはサボテンに似る）もある。
花は雌雄異花で、一部の群では退化する傾向があり、特にトウダイグサ属とニシキソウ属（トウダイグサ属にまとめることもある）は非常に特殊化した花序（杯状花序と呼ばれる）をつける。これは小型のカップ状の総包（蜜腺を有する）の内側に単一の雄蕊からなる雄花が輪を作り、中央に単一の雌蕊からなる雌花が1個あって、全体として1個の花のように見える。果実はふつう分離果（種子ごとに分かれる）で熟すると弾けるものもある。葉は単葉または複葉で、多くは托葉がある。
乳液（ユーフォルビンなどを含み有毒）はトウダイグサ連Euphorbiaeに特徴的で他の多くの連にはない。そのほかハズ（クロトン）Croton tiglium などに含まれるホルボールエステル（代表的な発がんプロモーターで、急性的には炎症を起こす）、ヒマの種子に含まれるリシン（猛毒タンパク質）などの有毒物質がよく知られる。
かつてはユズリハ科やツゲ科など多くの種が含められていたが、これらは後に別の科に分けられた。近年では、ラフレシア（巨大な花で有名な寄生植物）がトウダイグサ科の系統に含まれるとする説も提唱されている。
利用
経済的に重要な種としては、食糧として重要なキャッサバ、天然ゴムを採るパラゴムノキHevea brasiliensis がある。またヒマ（トウゴマ）Ricinus communis、アブラギリAleurites cordata など種子から油を採る作物があり、ヒマから得られる「ひまし油」は下剤としても用いられた(これらの油は食用にはならず塗料などに用いられる)。ナンキンハゼSapium sebiferum の種子からはろうそく（和蝋燭）用のろうが得られた。観賞用のものはトウダイグサ属に多く、ポインセチアEuphorbia pulcherrima のほか、ショウジョウソウE. heterophylla、ハツユキソウE. marginata、ハナキリンE. milii や多数の多肉植物などがある。
分類
Euphorbia milii DESMOUL
トウダイグサ科は次のような亜科およびその下位の連、属に分類される。
- エノキグサ亜科 Acalyphoideae
- ハズ亜科 Crotonoideae
- トウダイグサ亜科 Euphorbioideae
- Oldfieldioideae亜科
- コミカンソウ亜科 Phyllanthoideae （ツゲモドキ連以外をAPG植物分類体系ではコミカンソウ科Phyllanthaceaeとして分ける）
