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栽培品種（さいばいひんしゅ）とは、農業や園芸利用のためにつくられた（育種）、有用な形質を保持する品種のことである。 栽培品種は、種より下位の分類項目である。
園芸品種名
国際栽培植物命名規約（ICNCP）の新しい規約(1995)では、 学名の後に’’（一重引用符）で囲って示す（イタリック体にはしない）。
例
- ブルー・マウンテン(Coffea arabica 'Blue mountain')
古い規約ではcv.に続いて記す表記法も許されたが、新しい規約ではこの表記法は廃止された。
園芸品種（えんげい─）とほぼ同じ意味で用いられる。
